Capítulo 20
aumentando a quantidade até que é quase todos leite, enquanto só havendo
bastante molhe para ferver o pão, o leite deveria ser vertido fervente quente
no pão. Às vezes os dois leites--a mãe e a vaca
leite--não concorde, quando tal é o caso, deixe o leite seja omitido,
ambos nisto e o comidas seguindo, e deixou a comida seja feito com
molhe, em vez de com leite e água. Em outros cumprimentos, até o
criança é desmamada, deixe seja feito como acima dirigiu, quando ele é desmamado,
o leite de vaca fresca boa DEVE, como previamente indicado, seja usado. (2) ou
corte fatias magras de pão em uma bacia, cubra o pão com _cold_
molhe, coloque em um forno durante duas horas assarem, tire, batida,
o pão para cima com um garfo, e então ligeiramente adocica isto. Isto é um
comida excelente. (3) se o anterior não deveria concordar com a criança
(embora, se corretamente fez, eles quase invariavelmente fazem), "tous
podem ser dados les-mois." [Nota de rodapé: "Tous les mois" é a goma
obtido das raízes de tuberous de várias espécies de _canna_, e é
importado da Índia Ocidental. É bem parecido a raiz de seta. EU
suponha é chamado "les-mois de tous", como é bom para ser comido tudo
o círculo de ano.] (4) Ou os Biscoitos de Robb, como está "entre o melhor pão
combinações fizeram de trigo-farinha, e quase sempre é prontamente
digerido."--_Routh_.
(5) outra comida boa é a seguinte--Leve sobre uma libra de farinha
ponha em um pano, amarre firmemente, coloque um saucepanful de água,
e deixou isto ferver durante quatro ou cinco horas, então tire, descasque fora o
casca exterior, e o interior será achado bastante seque, qual grelha. (6)
Outro modo de preparar a comida de uma criança, é assar farinha--biscoito
farinha--em um forno lento, até que é de um colour de corço claro. Farinha assada
deva depois que é assado, ser reduzido, por meio de um alfinete rolante, para
um pó bom, e deveria ser mantido então em uma lata coberta, pronto para
uso. (7) é assada uma comida excelente para um bebê miolos de pão. O